Selasa, Oktober 20, 2015

Resepi Cheese Cake


Cheese cake adalah juadah pencuci mulut yang mempunyai tekstur yang lembut dan mudah dimakan. Hidangan ini kelihatan menarik jika disajikan bersama buah-buahan segar seperti strawberry, raspberry dan sebagainya. Berikut adalah bahan-bahan dan cara penyediaan cheese cake.

Bahan-bahan :

250g cream cheese
200ml fresh cream
2 sudu besar jus lemon
3 sudu besar tepung gandum
2 biji telur
90g gula

Cara penyediaan : 

  1. Panaskan oven 170°c. Sapukan loyang dengan butter.
  2. Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam mixer. Mix sehingga menjadi jadi cream.
  3. Masukkan ke dalam loyang dan bakar selama 40-45 minit
  4. Setelah 30 minit boleh letakkan aluminium foil untuk mengelakkan permukaan hangus.
  5. Bila sejuk, simpan dalam peti ais semalaman untuk mendapatkan rasa yang sedap.
  6. Sedia untuk dihidang. 
* kredit gambar http://rozannegold.wordpress.com

Mohamad Nur Hidayat
7 Sudu Updated at:

Be the first to reply!

Catat Ulasan

 
back to top